Disputa por la Denominación de Origen del Pisco
La Asociación de Productores de Pisco (Pisco Chile A.G.) ha emitido un comunicado que contradice la reciente documentación presentada por Perú ante la Unesco, donde se busca reafirmar el origen peruano del pisco. El gremio chileno sostiene que existe una gran cantidad de estudios que confirman que el verdadero origen del pisco se sitúa en Chile.
Reafirmación del Pisco como Patrimonio Chileno
Según el comunicado de Pisco Chile A.G., la denominación de origen del Pisco es una de las más antiguas de América Latina, oficializada desde 1931. Además, resaltan su importancia no solo cultural sino también económica, al generar más de 40 mil empleos en las regiones de Atacama y Coquimbo.
«La protección internacional a través de tratados y el reconocimiento en todos los continentes refuerza nuestra posición», explica el comunicado.
Argumentos Chilenos Contra la Presentación Peruana
Claudio Escobar, gerente de Pisco Chile A.G., critica la presentación realizada por Perú ante la Unesco, argumentando que los documentos no reflejan la realidad histórica del pisco, cuyo origen, afirman, es indiscutiblemente chileno.
Lo más Trend
- El pisco chileno es vendido en mercados importantes, incluyendo la Unión Europea, bajo su propia denominación de origen.
- Los documentos entregados por Perú son vistos solo como un registro documental y no como un veredicto final sobre el origen del pisco.
Escobar enfatiza la necesidad de aclarar estos puntos a nivel internacional para evitar confusiones sobre la autenticidad y el legado del pisco como patrimonio cultural chileno.
Impacto Internacional de la Disputa
La disputa entre Chile y Perú por la denominación de origen del pisco no solo tiene implicaciones culturales, sino que también afecta las relaciones comerciales y diplomáticas entre los dos países. Esta controversia demuestra la importancia de las denominaciones de origen y su impacto en el mercado globalizado.
