En una importante reunión llevada a cabo en el Palacio Pereira, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, lideró el Consejo Asesor del Pisco. Durante cerca de dos horas, se debatió sobre la situación generada en torno a la inscripción de manuscritos históricos que supuestamente respaldarían el origen peruano del pisco.
Valenzuela defendió la posición de Chile, afirmando que la iniciativa peruana no representa un «peligro» para el país. Aseguró que el reconocimiento internacional y la protección jurídica del pisco chileno están garantizados gracias a la Denominación de Origen y los tratados de libre comercio. Además, recordó que Chile cuenta con 20 tratados de libre comercio que involucran a 46 países, los cuales reconocen el pisco chileno.
En paralelo, el Ministerio de Agricultura respaldará el proyecto de «Paisaje Cultural Vitivinícola del Pisco Chileno», presentado por la Asociación de Productores de Pisco Chile. Este proyecto busca que el paisaje cultural del pisco chileno sea incluido en la Lista de Patrimonio Mundial de la Unesco.
Lo más Trend
En cuanto a la Denominación de Origen Pisco, la subsecretaria de Relaciones Económicas Internacionales, Claudia Sanhueza, explicó que Chile ha promovido una estrategia de coexistencia de denominaciones de origen homónimas, lo cual ha permitido obtener reconocimiento internacional en las negociaciones de acuerdos comerciales con grandes economías como Estados Unidos, la Unión Europea y China.
Desde ProChile, también se enfatizó el compromiso de promover el pisco a nivel global, destacando sus atributos y aumentando su visibilidad y consumo en los mercados internacionales. Ignacio Fernández, director general de ProChile, destacó el crecimiento de las exportaciones de pisco durante este año, que alcanzan los US$5 millones, un aumento del 39% en comparación con el mismo período del año anterior.
Ante la nueva ofensiva peruana, la Asociación de Productores de Pisco A.G. enfatizó la importancia de la cultura detrás del pisco. Por su parte, la directora del Servicio Nacional del Patrimonio Cultural destacó que Chile cuenta con siete sitios de patrimonio mundial y resaltó la importancia de proteger y promover el patrimonio cultural del pisco.
