El Observatorio Social del Ministerio de Desarrollo Social y Familia ha publicado el análisis de la Canasta Básica de Alimentos (CABA) correspondiente a diciembre de 2024. Según el informe, el precio de la CABA fue de $68.761, lo que representa una caída mensual del 2,2% y una variación acumulada del 0,1% en los últimos doce meses. Esta disminución mensual es la más alta desde diciembre de 2013, cuando comenzó la medición actual. Los valores de la línea de pobreza y pobreza extrema también disminuyeron, ubicándose en $234.245 y $156.163 respectivamente, con una caída mensual del 1,0% y un aumento anual del 2,5%.
Índice de Alimentos y Bebidas No Alcohólicas y el IPC
De acuerdo con el informe, durante el mismo período, el Índice de Alimentos y Bebidas No Alcohólicas experimentó un aumento acumulado del 3,5%, mientras que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró una disminución mensual del 0,2% y una variación del 4,5% en el último año. Entre los productos, se destacan el sucedáneo de café (9,6% de aumento), la manzana (6,2% de aumento) y el limón (6% de aumento). De los 79 productos de la CABA, 44 tuvieron aumentos con un promedio del 1,6%. Por otro lado, las mayores disminuciones de precio fueron lideradas por la papa de guarda (-16,6%) y el tomate (-15,7%), seguidos por el plátano (-10,6%), el choclo congelado (-9,7%) y el helado familiar de un solo sabor (-4,1%). En total, 27 productos experimentaron una disminución de precio con un promedio del -3,4%.
